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    关于年份——2013

      萄酒是讲究年份的。说起贺兰山东麓年份,不得不提2013。

      2013年,贺兰山东麓的气候无疑是最近几年最佳的:早春气温回升较快,葡萄避免了霜冻的危害,整个生长季可谓风调雨顺——阳光充足而温和的夏季,使得葡萄原料得到了良好的生长和成熟。整个生长季节降雨偏少,葡萄生长健康,而黄河水的灌溉满足了葡萄生长所需水分,滴灌系统保证了水分供应的恰当而及时,葡萄不仅长势良好,产量合理,品质尤其令人鼓舞。

     

      在9月中旬末期,其他白葡萄品种陆续采收完毕。而红葡萄品种,除了数量不多的黑皮诺是在白葡萄品种之后采收以外,梅洛以及赤霞珠多是在10月1日假期前后几天开始采收,一直延续到10月上旬末期。而在整个成熟及采收期间,降雨十分稀少,这样的天气真是老天的馈赠。2013年葡萄品质非常优秀,果粒稀疏度合适,果皮较厚,使得葡萄原料含有充足的色素和酚类物质,这些都是葡萄酒品质的保证。该年份的葡萄酒酒质更是完美,颜色鲜艳,酒香浓郁而复杂,酒体圆润、饱满,结构感强,在宁夏也是不可多得的好年份酒。

     

     
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    宁夏贺兰山东麓产区介绍 More+
      宁夏贺兰山东麓产区独特的地理位置和气候资源使得贺兰山东麓成为全国乃至全世界优质的酿造葡萄种植基地之一,葡萄原料和葡萄酒品质极佳,今年,这里的葡萄酒屡次在国际国内各项葡萄酒大赛上斩获佳绩,备受业界推崇。
     
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